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如何鉴别真假好坏蜂蜜
创丰玻璃

人生一件痛苦的事情之一,就是已经有了装蜂蜜的瓶子,但是不知蜂蜜是真是假,是好蜂蜜还是次蜂蜜。创丰玻璃小编给大家提供几种鉴别蜂蜜的办法,希望大家都能采购到真的,好的,甜甜的蜂蜜。
 
蜂蜜可以缓解疲劳,消除体内积食,解酒润肺,安眠等功效,估计大部分都很青睐蜂蜜。选择好的蜂蜜当然好处多多,下面的几种方法,大家要看好啦。
 
1、取一分蜂蜜,加入两分冷开水及四分95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正。5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品。
 
2、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。
 
3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。
 
4、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。
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